País | Francia |
Origen | Poitou-Charentes |
Tipo de leche | Cabra |
Intensidad | Medio |
Tipo de pasta | Pasta blanda |
Maduración | 5 semanas |
Olor | Aroma pronunciado de cabra que da paso a un sabor dulce combinado en perfecta armonía con las especias que le recubren. |
Pasta | Pasta blanda, blanca, suave y cremosa, con corteza florida recubierta de especias. |
Textura | Suave, cremosa y tierna. |
Peso | 200 gr |