Cheddar Cerveza
Queso cheddar de origen irlandés, de leche de vaca pasteurizada, elaborado a mano de manera artesanal y aromatizado con cerveza negra irlandesa. Su pasta presenta un aspecto amarmolado debido al proceso de mezcla de la leche con la cerveza. Se presenta recubierto de parafina marrón para preservar las condiciones de humedad y cremosidad propias de este queso.
- Disponibilidad: Fuera de stock
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5.64€
- Impuestos incluidos
País | Irlanda |
Origen | Irlanda |
Tipo de leche | Vaca |
Intensidad | Suave |
Tipo de pasta | Pasta dura |
Maduración | 6 meses |
Olor | Sabor exclusivo de leche fresca con aromas a cebada, propios de la cerveza. |
Pasta | Pasta prensada, suave y con fragmentos amarillentos y marrones, propios de la combinación del queso con la cerveza. |
Textura | Textura flexible y tierna. |
Peso | 200 gr |