ePrivacy and GPDR Cookie Consent by Cookie Consent Queso de Vaca Camembert con Calvados | Affineur de Fromage

Queso de Vaca Camembert con Calvados | Affineur de Fromage

  • Camembert con Calvados

Camembert con Calvados

A diferencia del Camembert de Normandía, este queso está bañado en licor de calvados (bebida alcohólica realizada con manzanas) durante un tiempo entre 3 y 5 horas, resposando posteriormente un mínimo de 12 horas recubierto con una ligera capa de pan rallado, con el fin de favorecer que los quesos continúen impregándose del sabor del calvados. Es toda una sorpresa de experiencia, de sabor fuerte y con aroma afrutado. Queso a degustar extendido sobre biscottes o toast con membrillo y frutos rojos.

  • Disponibilidad: En Stock
  • 12.27€

  • Impuestos incluidos
País Francia
Origen Normandie
Tipo de leche Vaca
Intensidad Fuerte
Tipo de pasta Pasta blanda
Maduración 3-5 semanas
Olor Aroma afrutado y pronunciado al calvados.
Pasta Pasta blanda y amarilla, sin cocer ni prensar, con licor de calvados.
Textura Flexible y elástica.
Peso 250 gr