Cabra Sudao
Reconocido internacionalmente en la zona sur de Extremadura y la colindante sierra de Aracena, se trata de un queso exquisito y con un retrogusto agradable. Elaborado con leche cruda de cabra Serrana y Retinta, además de fermentos, cuajo y sal.
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6.14€
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| País | España |
| Origen | Extremadura |
| Tipo de leche | Cabra |
| Intensidad | Muy fuerte |
| Tipo de pasta | Pasta prensada no cocida |
| Maduración | 2 meses |
| Olor | Aromas muy intensos, limpios y frescos dentro de su curación |
| Pasta | Pasta prensada no cocida. Corteza natural |
| Textura | Textura fina, lisa, cremosa, mantecosa y sin ojos. Intenso, sabroso y bastante complejo con unas características muy equilibradas que lo hacen único. |
| Peso | 200 gr |