Aviso: Nos vamos de vacaciones!! podrás hacer tus pedidos a partir del 27 de agosto.

Queso de oveja

Queso Roquefort 200gr

8,49 € IVA incluido

Cantidad 

No se conoce el origen del Queso Roquefort, pero una leyenda habla de su creación por azar: un pastor, prefiriendo correr detrás de las mujeres más que de ocuparse de sus ovejas; al salir detrás de una joven hermosa, dejó en la cueva su bocadillo, compuesto de pan y queso de oveja. Al volver a la cueva, unos días más tarde, encontró su trozo de pan, el moho había efectuado su obra, transformando el queso en queso roquefort. Es el queso "azul" más conocido del mundo, y uno de los mejores;  el roquefort es un queso blanco crema o de color marfil por fuera; En el interior, su color marfil es de pasta verde, debido al moho. Su color puede mayoritariamente ser gris, azul o verde. Al paladar ofrece una textura cremosa.

Idea de receta con queso roquefort 

Detalles del producto
Temporada: Junio a Febrero
Región: Midi-Pyrenées
Peso: 200g
Midi-Pyrenées