Cantaluz

6,49

Exquisito queso de leche cruda de cabra, coagulación láctical con fermentos propios; elaborado con las propias cabras de la pequeña quesería familiar situada en Sierra Morena y que son alimentadas con pasto de la dehesa y grano ecológico, fermentos autóctonos y cortezas naturales; siendo todos sus quesos 100% agroecológicos.

Peso

180 gr

Maduración

1 mes.

Pasta

Corteza natural enmohecida, pasta muy blanda y muy cremosa.

Olor

Aromas a leche fresca, nata y mantequilla.

Textura

Textura muy cremosa y fundente a paladar.

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