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Cheddar Trufa

  • Cheddar Trufa

Cheddar Trufa

Godminster nació de una pasión por la agricultura orgánica y la conservación de la vida silvestre. Desde que Richard Hollingbery compró Godminster Farm en 1993, él y su equipo siempre han buscado un enfoque respetuoso con la vida silvestre. Cheddar orgánico de trufa negra vintage, elaborado con leche cruda de vaca, acreditado como producto orgánico por la Soil Association. Combina la suave cremosidad de su conocido cheddar orgánico vintage con abundantes trozos de trufa negra recogidas de forma auténtica por un experto en trufas junto con su perro. Este queso está recubierto de cera negra para mantener su consistencia mantecosa.

  • Disponibilidad: Fuera de stock
  • 10.58€

  • Impuestos incluidos
País Gran Bretaña
Origen Somerset
Tipo de leche Vaca
Intensidad Medio
Tipo de pasta Pasta dura
Maduración 12 meses
Olor Aroma intenso a leche fresca con toques de trufa.
Pasta Pasta semi-dura, suave, cremosa y se resquebraja con facilidad.
Textura Textura suave, cremosa y fundente en paladar.
Peso 300 gr