Archivo mensual: octubre 2011

Receta Mont d’or(Vacherin Francés)

Mont d’Or(vacherin francès) al horno Para 2 personas • Un queso Mont d’Or. • 6 à 8 patatas pequeñas • vino blanco d’Arbois. • Sal • Preparación : 5mn • Cocción : 30mn • Tiempo total : 35mn 1. Se … Sigue leyendo

Share
Publicado en Recetas con queso frances | Deja un comentario

Affineur de fromage patrocina la nueva exposicíon de L’Alliance Francaise

la gente disfruto con nuestros quesos artesanos de leche cruda.

Share
Publicado en Presentacion Affineur | Deja un comentario

La revista ELLE recomienda Affineur de fromage

Share
Publicado en Prensa | Deja un comentario

Fondue de queso

Para 4 personas 200g de queso comté 24 meses 200g de Cantal 200 g de Beaufort 300 ml de vino blanco 2 cucharaditas de maicena pimienta recien molida, nuez moscada rallada. la fondue se prepara de la siguiente forma: 1º … Sigue leyendo

Share
Publicado en Recetas con queso frances | Deja un comentario

L’Affineur de fromage con el septimo arte en Malaga

Share
Publicado en Presentacion Affineur | Deja un comentario