Queso de vaca

Tête de moine 450gr

16,54 € IVA incluido

Cantidad 
La denominación comercial tiene una antigüedad de más de 2 siglos. El nombre fue dado por los soldados franceses de la Revolución, que después de haber cazado a los monjes, descubrieron estas piezas de quesos almacenadas en el fondo de las bodegas. Se buscó la comparativa entre la forma de corar el queso y la 'calva rasurada' de un monje. Una vez abierto hay que rascarlo con una punta de un cuchillo.
Detalles del producto
Temporada: todo el año
Región: Suiza
Peso: 400g
Suiza