Queso de vaca

Langres 180gr

8,36 € IVA incluido

Cantidad 
Es más dulce que el Epoisses.  A este queso nunca se le da la vuelta durante su añejamiento, por eso se hunde un poco hasta que en el centro se forma un hueco llamado "fuente" (fontaine, curvette), lo que es su rasgo más particular. De esta característica deriva una forma particular de tomarlo, que es vertiendo en el hueco champán.
Detalles del producto
Temporada: Marzo a Diciembre
Región: Champagne-Ard
Peso: 180g
Champagne-Ard