Fromage de brebis

Idiazabal de 250g

5,41 € TVA incluse

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Le fromage Idiazabal est un fromage du pays basque. Ce fromage a un D.O depuis 1987.

Fromage au lait cru, avec un affinage de 2 mois au minimum, la pâte est compacte, de couleur variable: du blanc a l'ivoire jaunâtre. Sa saveur est intense, fondante en bouche, equilibrée, propre et consistante avec un caractère marqué"au lait muri de brebis" et un parfum intense.

Détails sur le produit
Saison: Toute l'année
Région: Pays basque
Poids: 250g
Pays basque