Queso de vaca

Comté 24 mois 200gr

8,30 € IVA incluido

Cantidad 

Fabricar quesos secos y duros que podían conservarse más tiempo fue durante mucho tiempo, un medio de almacenar la leche del verano para sacar provecho de ello en el invierno. El Comté es uno de estos quesos. Tiene una pasta amarilla, dulce y untuosa.

Obtuvo el reconocimiento AOC en 1952, siendo uno de los primeros quesos franceses que la obtuvo. Debe llevar en la etiqueta el logotipo con las iniciales INAO que significa «Appellation d’Origine Contrôlée» en español (denominación de origen controlada) y el nombre del queso. 

Idea de receta con Comte

 

Detalles del producto
Temporada: todo el año
Región: Franche Comté
Peso: 200g
Franche Comté